週末ドライブが楽しい季節!

インドアが多くなる冬の分まで、ここぞとばかりに週末ドライブを楽しみたくなります。

県内で一日ドライブ・・・。

毎週のように各地で行われているイベント、大自然に触れながらの散策、登山や釣りもいいですね~!

夏だからこそ、やりたいこと、行きたいところがたくさんありすぎて迷っちゃいますね(^_^;)

 

そんな一日ドライブにおススメ!

湯沢市小安峡の「栗駒フーズ」のソフトクリーム!

ここのソフトクリームは、これだけを目的にわざわざでも食べに行く価値が十分にあります。

 

 

それは、なぜか・・・!

栗駒の大自然の中で育てられている牛から絞った牛乳を、小安峡ならではの「地熱」を利用して低温殺菌された「生乳」から作られているソフトクリームだからです!

 

牛乳は、ほとんどが高温殺菌で処理されています。

高温殺菌にすると、処理時間が2秒で済み大量生産できるという利点があるものの、原乳の風味が失われるという欠点もあります。

でも、確かに高温殺菌された牛乳のほうが、保存期間が長くなるということもあるそうです。

 

 

栗駒フーズの牛乳は、地熱を利用しての低温殺菌なので、殺菌処理に30分もかかるんだそうですよ!

大量生産はできないものの、ほぼ原乳の味を残し栄養価にも影響がない。

大切に丁寧に作られている牛乳からできるソフトクリーム・・・。

美味しくないはずがありませんよね~(*^▽^*)

 

 

 

しかも、ソフトクリームのワッフルコーンは店内で一枚一枚焼かれているのです。

焼きたてワッフルを、熱いうちにくるくるッと巻いて、カリカリサクサクのワッフルコーンのできあがり!

どこを取っても美味しさがつまっているのです。

小安峡にある、栗駒フーズ工場shop提供のソフトクリーム。

冬期間閉鎖になるので、是非今のうちに「わざわざ」食べに行ってみてほしいと思うのでした(^_-)-☆

 

 

✤✤✤ 栗駒フーズ工場shop ✤✤✤

湯沢市皆瀬字桂沢81-1
TEL:0183-47-5859
FAX:0183-47-5858
MAIL:miruku@kurikoma.co.j

栗駒フーズのフレッシュミルク商品は、コチラから ネット通販もご利用いただけます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

秋田ならではの情報~これからもコツコツご紹介していきます。

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