食材を買うときには、必ず裏を見て産地を確認してから・・・。

いろんな国の珍しい食べ物や食材が、気軽に買えるようになりました。

それはとても便利な時代にはなりましたが、大豆に至っては遺伝子組換えという物もあり、ちょっと不安なこともあります。

 

細かいことはよくわからなくても、食べる物はやっぱり100%安心できるものがいいですよね!

ありがたいことに、農産物の生産者さんが共同で運営している直売所が県内各地にあるので、安心で安全な食材を求める人には本当に助かります。

 

そんな直売所の中でも、にかほ市にある「百彩館」では農産物だけでなく、にかほ産の大豆だけを使った「納豆」「豆腐」「油揚げ」や「味噌」が直売所に隣接する加工所で製造されていることをご存知でしょうか。

さらに、直売所内に食堂まであるので、地元の人ばかりでなく市外の方でもわざわざ食べに来る人が多い・・・というのも百彩館の特徴。

その日に出来立てのお豆腐で、油揚げも直売所自家製です。

この油揚げも、根強いファンが多いのですが、数に限りがあるので早めに買いに行くのです。

出来立てのあっつあつに、そのままお醤油をかけて食べる!

最高に美味しい食べ方なのです。

 

100%にかほ産大豆で作ったものたち・・・。

にかほ市を通りかかったら、是非直売所百彩館を訪れてみてくださいね!

安心安全だけではない、美味しいものが満載なのです!

 

 

✤✤✤ 直売所 百彩館 ✤✤✤

にかほ市平沢字宮田37-1

TEL 0184-44-8641

9:00~17:30

お正月等をのぞいて定休日なしですが、お盆などは午前中で終わることもありますので、ご確認してみてください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

地産地消!農家の皆さんの応援もしている「あきたstory」「あきスト」です。

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