季節の野菜の美味しさを、気軽にイタリアンで食べられるのが、由利本荘市の「トラットリア シーバ」!

ご近所の農家さんから直接仕入れをしているので、採れたて野菜の味が人気の一つになっているようです。

 

ご近所農家さんも、野菜本来の美味しさを伝えたい思いで、本当に大切に野菜づくりをしている人達なので、食材にもエネルギーを感じることができるんですよね!

 

まだまだ雪深い日が続いていますが、一足早く春野菜メニューになっていましたよ~!

気分だけでも「春」を先取りするのもいいかも知れません。

この日のパスタは、スモークサーモンとアスパラ菜のクリームソースのショートパスタ!

サーモンとクリームの絶対コンビネーションと、ほんのり苦みのあるアスパラ菜が最高に春の気分にさせてくれました。

 

シーバのランチには、季節を感じたり気分のコントロールができたりする力があるのです。

目の前に出された一皿と向き合うと、大切に食べたくなる。

そんなシーバのメニューを楽しみながら、残りの冬を頑張って乗り切りましょう~(‘◇’)ゞ!

野菜も料理も、作る人の思いがとても伝わってきます。

 

✤✤✤ トラットリア シーバ ✤✤✤

由利本荘市裏尾崎12

TEL 0184-74-6233

営業時間 11:00~14:00  17:30~20:30

定休日  月曜日

駐車場あります!

ちなみに、夜メニューも魅力的!

ほんのちょっぴり立ち寄って、好きな物を一品、グラスワインで楽しんでからふらっと帰れる・・・そんな風に寄れるお店でもあるのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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