もう私が個人的にイチオシ、仁賀保R7沿にある「Espresso AUBE」!

 

珈琲好きから、珈琲の奥の深さにはまり、由利本荘市にスタンドカフェとしてオープンし・・・、仁賀保にカフェをオープンさせてから6年目に入るんだそうです。

 

お店の雰囲気と、いつも目にも新鮮なスイーツと、本日おススメの珈琲と。

そんなこんなに魅了されて通っています。

通い続けても、いつも新しい魅力を発見する・・・そんなEspresso AUBEについて、語り始めたら止まらなくなるので(笑)

 

本日のスイーツメニューです♪

 

全国的に人気の高い斎弥酒蔵「雪の芽舎」の酒粕のチーズケーキ!

& エチオピア シダモ グジ をアイスにして!

 

これが、酒粕とチーズの割合がまた絶妙で、どっちか勝つでもなくどっちの風味も最高のバランスで口の中で広がるという♪

グジのフルーティな香りとのマッチで、自分のチョイスを自画自賛(笑)!

何事にも、ハマりだしたらとっても研究熱心なオーナー、柳橋さんのスイーツいろいろと、珈琲へのこだわりと熱意は一気にお伝えできるボリュームではないので、毎度これからお伝えしていきます( *´艸`)

 

Espresso AUBEは、木曜定休日となっていますが、時々イベントなどでお休みになる場合もあります。